Hoành thánh vừa nấu ra khói bay nghi ngút. Càng ngon hơn nếu cho mì vào làm mì hoành thánh cho bữa ăn gia đình bạn. Mùa lạnh này vừa ăn vừa thổi là ngon lắm đấy! Hoành thánh nóng hổi vừa thổi vừa ăn đây!
Hoành thánh nóng hổi vừa thổi vừa ăn đây!


Nguyên liệu gồm có:

- 150 gr thịt heo
- 10 con tôm
- Tiêu, hành/ ngò
- Gia vị nước mắm, đường
- 1 muỗng cafe bột bắp
- Dầu mè
   
chuẩn bị sẵn:

- Tôm bóc vỏ, lấy chỉ ra, cắt nhỏ hoặc bằm mịn, không cần xay. (Tôm cắt nhỏ ăn ngon hơn vì nó giòn giòn)
- Thịt heo xay mịn (mua thịt có xíu mỡ vừa dễ xay và thịt không bị khô)


Thực hiện:

Cho tôm cắt nhỏ vào chung với thịt xay. Trộn chung với 1 muỗng cafe dầu mè, 1 muỗng cafe bột bắp, nước mắm cho vừa ăn, tiêu, 1 muỗng cafe đường, hành/ngò xắt mịn.

=> trộn thật đều và để vào tủ lạnh ướp chừng 20-30 phút

Phần vỏ hoành thánh có thể mua sẵn hoặc nếu có thời gian thì làm. Ở đây, mình dùng vỏ hoành thánh bán sẵn, mua về chỉ việc chế biến cho nhanh lẹ.

Thịt ướp xong, đem ra. Múc từng muỗng cafe nhân vào vỏ hoành thánh, gấp đôi lại, viền mí cho kỹ để đừng lộ nhân ra ngoài. Ở đây mình bắt mí hoành thánh theo kiểu như bánh tai vạt cho nhanh.

Bắc nồi nước sôi lên bếp, dùng nước dùng gà sẽ ngon hơn vì ngọt nước. Cho hoành thánh vào. Nêm gia vị vào nước dùng cho đậm đà.

Nấu chừng 5-7 phút hoặc tới khi nhân chín thì tắt lửa. Cho hành, tiêu vào.

Đừng nấu lâu quá, sẽ chín rục, vỏ sẽ bở, ăn không ngon.

Nhà mình nấu món này ăn không vì hết mì. Nếu có mì thì làm mì hoành thánh sẽ ngon hơn.



Mong các bạn ăn ngon!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Những Bài Đã Tìm Tại sao không nên uống cà phê khi đã say? | Ẩm thực - Sức khỏe Tại sao ‘phê’ khi uống cà phê? | Ẩm thực - Sức khỏe Tăng cường sức khỏe từ cải xoăn | Ẩm thực - Sức khỏe Tăng cường “sức mạnh” cho phái yếu | Ẩm thực - Sức khỏe Tăng hệ miễn dịch bằng rau củ | Ẩm thực - Sức khỏe Tăng kali, bớt muối để giảm nguy cơ đột quỵ | Ẩm thực - Sức khỏe Tăng sức khỏe nhờ hạt | Ẩm thực - Sức khỏe Tảo đỏ: thực phẩm của phái mạnh | Ẩm thực - Sức khỏe Táo, hành, trà xanh giúp ngăn ngừa máu vón cục | Ẩm thực - Sức khỏe Tạo lá chắn cho cơ thể bằng sữa chua | Ẩm thực - Sức khỏe Tạo lá chắn cho cơ thể từ a ti sô | Ẩm thực - Sức khỏe Thai phụ ăn cá, con giảm nguy cơ ADHD | Ẩm thực - Sức khỏe Thai phụ ăn đậu phộng, con giảm nguy cơ dị ứng | Ẩm thực - Sức khỏe Thai phụ cẩn thận với chất béo | Ẩm thực - Sức khỏe Thần kỳ rau bó xôi | Ẩm thực - Sức khỏe Thanh lọc cơ thể bằng thực phẩm | Ẩm thực - Sức khỏe Thanh lọc cơ thể sau Tết | Ẩm thực - Sức khỏe Thanh lọc gan bằng thực phẩm | Ẩm thực - Sức khỏe Thanh long cải thiện bệnh tiểu đường | Ẩm thực - Sức khỏe Tháo gỡ những quan niệm sai lầm về thực phẩm | Ẩm thực - Sức khỏe

lẩu tôm càng theo kiểu thái cu kieu cach lam khoai tay trai le mì vằn thắn Hà Nội món Bắc Hà Ly goi ca loc ngon Làm sương sáo cach lam sinh to 6 tang huyet ngũ vị cánh cá lam bi do boc tom chien Nghe banh bot loc mì ống thăn bò món nướng bò món Tây gà chiên sốt sữa dừa non Cách nấu cơm ngon bằng lò vi sóng rau củ nhồi chả cá chiên cách nấu cơm nắm chat beo hướng dẩn nấu ăn ga tam bot chien cá trích kho cà thịt heo rang hành mâm dỗ tôm hấp vịt ức vịt nếp than món Tây cach lam mam co gà chiên xù Đêm miền Tây thơm lừng ốc bươu xôi 3 màu sườn thăn bí ngòi zucchini kem khoai lang nau ca kho rieng ngon cách làm phở vịt ca kho tộ cha bong ga vịt xiêm nấu lagu cach lam trung ga hoa cuc thịt heo bằm trộn nấm hấp rau cải xanh bánh canh thịt chân gà sả tắc món chua Hằng MT cach cam hoa dong tien bún gà cach lam smooth dua bo lam mut dau Muc xao hanh quán chân gà lòng gà nấu miến banh cam man chia sẻ mẹo vặt sáp chuối sáp nướng bánh qui hình gấu bánh vừng chiên giòn Món gà tây cho Lễ Tạ ơn cach nau sua dau phong salad xoài đậu phộng rang muối món ăn vặt tổ dê xao lăn đậu hũ nhồi thịt mì Ý Banh danh bánh amaretti cơm chiên gạo lứt lạp xưởng list lẩu DAC san cơm chiên nau an bạnh cách làm salad Bánh quy phô mai thơm ngon giòn rụm Spaghetti bÁnh hẹ xào Dream Catcher cac mon muoi chua gÃƒÆ đạt khoai tay chien thịt gà sốt mơ gừng Thực Đơn Giảm Cân Không để trứng ở cánh cửa tủ lạnh chà bo bo bánh khoai nộm tôm rau muống cách làm chả cá ngần chả hải sản bò tái chanh công thức xôi mít Hướng dẫn nấu ăn xây dựng Tự chế Sức khỏe lam mut hoa bi nhoi chien salad bo bit tet bảo quản thực phẩm thịt vịt lam thit heo dứa cach lam cupcake bánh mì xúc xích kim chi mực tươi nướng rau cu cá cơm cháo trăng bo chien gion ngon canh rau cải chu ca hap nam ngon đậu phụ sốt mè xe công thức sữa hạt sen cach lam thach nghe Am thuc banh canh chã ca